Il Tirreno

PORTOFERRAIO. Grande successo e nutrita partecipazione di turisti e ospiti alla tradizionale festa della “Sardinata” in riva al mare, sul pontile dell’Enfola.

L’evento è organizzato dall’associazione di volontari “Gli Amici dell’Enfola” che da anni s’impegnano nella promozione del promontorio più famoso dell’Elba. «Noi siamo gli unici sull’isola – dice Umberto Galullo, fra i promotori della serata e referente principale del direttivo dell’associazione – che facciamo sedere ai tavoli gli ospiti senza obbligarli a fare la fila alle casse».Il menu è sempre il solito: primi piatti di mare e a seguire il pesce azzurro. Naturalmente non mancano i dolci che vengono preparati dalle donne dell’Enfola.

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«Occasioni come questa – aggiunge Umberto Galullo – servono per raccogliere soldi che poi, pagate le spese e quanto occorso per la festa, vanno a finanziare iniziative come quelle condotte finora, come i tre corridoi di lancio per i natanti, la pulizia della strada dalla rotonda del Viticcio all’Enfola, pulitura del percorso alle case matte militari di cui si occupa Roberto Fiaschi, poi i servizi igienici gratuiti sulla spiaggia».

Prossimo appuntamento il 19 agosto. Serata conviviale a base di panzanella e cocomero; il ricavato della festa sarà speso per l’acquisto di un defibrillatore che resterà a disposizione dell’associazione e sarà posizionato nei muri esterni dell’ex tonnara, attuale sede del Parco nazionale.