Il Tirreno

PORTOFERRAIO. Concerti, conferenze e laboratori per bambini e ragazzi, intitolazione di una piazza e sagra paesana. Questi i principali ingredienti proposti per la sera e la notte di oggi nel panorama degli spettacoli e delle proposte per il tempo libero all’Isola d’Elba. Al chiostro del Centro culturale De Laugier, dalle 21,30, sono di scena i musicisti Paolo Lambardi (violino) e Claudio Capretti (pianoforte). Il programma è realizzato grazie alla collaborazione con l’assessorato per la cultura del Comune e la direzione artistica del Premio Riviera Etrusca.

I concerti estivi sono per tradizione ad ingresso libero e confermano l’impegno costante dell’associazione nel promuovere la musica classica e contemporanea tra i giovani e creare nuove occasioni di ascolto sia per i soci che per gli amanti della musica ospiti dell’isola in questo periodo. Saranno eseguite musiche di Paganini, Mozart e Brahms. Sempre a Portoferraio e, grosso modo, allo stesso orario, ma al museo archeologico della Linguella, il professor Mario Ettore Bacci parlerà ai ragazzi dagli otto ai tredici anni della macinazione del grano presso le popolazioni antica delle nostra penisola. L’iniziativa si colloca nel panorama degli eventi promossi dalle “Notti dell’archeologia”.

A Rio nell’Elba, con inizio alle 21 si svolgerà la cerimonia d’intitolazione della Piazza delle Capitanerie di Porto. L’iniziativa, promossa dall’amministrazione, ha l’obiettivo di rendere merito al lavoro quotidiano svolto dal Corpo della Marina Militare Italiana, il cui principale compito è legato alla sorveglianza e sicurezza in mare. Nel corso della cerimonia saranno ricordati alcuni dei cittadini riesi appartenuti alla Marina, che fra Ottocento e Novecento si sono distinti per il servizio reso per l’unificazione dell’Italia e a difesa della Patria. In particolare sarà ricordare Giuseppe Tagliaferro, nocchiero morto con l’affondamento della corazzata Roma, il 9 settembre 1943.

E infine, alle 19, la “Festa del pesce povero” nel centro storico di Capoliveri, alla scoperta e valorizzazione delle ricette tipiche della cucina capoliverese. attraverso la riscoperta del pesce “povero”. La festa, promossa e organizzata dalla Pro Loco, è diventata un appuntamento fisso di chi vuol riscoprire sapori autentici della cucina elbana e occasione in cui il paese, insieme ai tanti visitatori, si riunisce nella piazza per assaporare le ricette meno conosciute e autentiche e dove chef locali si impegnano nel reinterpretare il buongusto di tempi passati con la migliore gastronomia del territorio. “La manifestazione – dicono gli organizzatori - non è soltanto buona cucina, ma è soprattutto valorizzazione della cultura gastronomica isolana e occasione per creare informazione positiva sull’alto valore nutrizionale del Pesce Povero che vede fra i suoi protagonisti sardine, sgombri, acciughe, e molte altre qualità di pescato considerato “minore”, ma che invece costituisce alimento sano e completo oltre che versatile, capace di dar vita ad infiniti impieghi e combinazioni di sapori in cucina”. Quindi buon appetito con sardine alla brace, polpo lesso, frittura di pesce e tanti primi piatti per riscoprire i veri sapori di una volta.

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