Il Tirreno

VENTURINA. È iniziata venerdì, e durerà fino a domenica 14 settembre, nell’area fieristica di Venturina, la quarta edizione del BavieraFest, la festa della birra itinerante, che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici della tradizione bavarese: birra tedesca, stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, lo strudel ed il famoso e ricercato Brezel (pane bavarese).

Tutte le sere, a partire dalle 19, tra delizie gastronomiche e sorseggiando un boccale di birra, come per magia ci si trova immersi in un padiglione dell’Oktoberfest di Monaco: musica bavarese alternata a musica internazionale, ed alcuni giorni della programmazione e tutti i fine settimana, una coinvolgente e tipica orchestra originale tedesca si esibirà alla festa della birra e vi intratterrà con allegre musiche bavaresi, prosit e divertenti gags.

Alcuni cenni sulla birreria: le radici della birreria Herrnbrau di Ingolstadt risalgono al XVIIº secolo, quando una dozzina di birrerie fondarono insieme la Actienbraeurei, una delle prime società per azioni tedesche in assoluto. La sua storia è lunga e ricca di avvenimenti; qui, il duca di Baviera Guglielmo IV, emanò nel 1516 il Bayerisches Reinheitsgebot, decreto sulla purezza della birra famoso in tutto il mondo. La prima legge alimentare del mondo: “La birra può essere fatta solo con malto, luppolo, acqua e lievito”.

Questo il programma della festa: stasera “Orchestra Grenzland Power”, domani cover show “Renato Zero”; martedì 2 serata con musica country. Il mercoledì (sia questa settimana che la prossima) l’appuntamento è con il celebre Dj Full Time Riccardo Cioni (nella foto). Giovedì 4 sarà invece la volta della cover band dei “Nomadi”, mentre nel prossimo week-end, da venerdì 5 a domenica 7 ad esibirsi sarà l’or chestra “Lena & Die Bergwanderer”. Un’apposita area giochi per bambini, rende la festa della birra ancora più calda e accogliente.

Il BavieraFest, è ormai diventato una realtà consolidata nel mondo delle feste della birra nel centro Italia: in Toscana la festa ha già toccato Pontedera, Altopascio e Castelnuovo Garfagnana, e dopo Venturina sarà a La Spezia e Castel Maggiore.