Il Tirreno

Tempo di vendemmia. O almeno del suo inizio facendo il punto ad oggi sulla sua realtà nella Val di Cornia. Prima considerazione legata all'annata 2014: per definizione, abbastanza consolidata, il nostro territorio è caratterizzato da una non eccezionale piovosità nei mesi di poco precedenti l’inizio della raccolta. Tanto è vero che la vendemmia è stata anche nel recente passato anticipata anche di qualche settimana all'agosto in alcune realtà specie per i vitigni a bacca bianca (e anche il Merlot) per una temperatura che avrebbe creato qualche rischio sulla qualità. In parole povere evitare e non rischiare una supermaturazione dei grappoli sulle piante. Quest’anno in un panorama di notizie raccolte in alcune aziende nel nostro territorio denominatore comune è stata invece una piovosità quasi da record che si è verificata nel mese di luglio, particolarmente caratterizzato da copiose piogge, e anche di una variabilità nelle prime settimane di agosto. Conseguenza? Necessario spostare l’inizio della vendemmia a settembre, anche dalla metà in poi. E' una vendemmia nella quale più importante di altre volte è il meteo, torna ai tempi della tradizione, previsione ideale la necessità di giornate di sole, non venti con marcata umidità, a questo punto anche di un settembre in cui le piogge restino un po’ assenti.

La Val di Cornia ha nella produzione di vini ormai una buona fama, rappresenta un fattore primario per il mondo della agricoltura.

Le previsioni raccolte tra i produttori non escludono una buona vendemmia però mai come quest'anno il tempo dovrà essere dalla loro parte. Una visione a volo d'uccello, come tradizione, su alcune realtà che operano nei Comuni del nostro mondo del vino. (g.g.)