Il Tirreno

PIOMBINO. Prosegue con la solita massiccia partecipazione da tutto esaurito ogni sera la sagra del pesce.

Il tradizionale appuntamento dell’estate piombinese - che si concluderà giovedì sera nella cornice del piazzale di alaggio al porticciolo di Marina - quest’anno ha raggiunto quota 35ª edizione.

In cabina di regia, come sempre, gli appassionati volontari Auser festeggiamenti piombinese, con il patrocinio del Comune.

Apertura degli stand sempre alle 19,30.

Molte le proposte nel carnet che garantiscono anche la possibilità di trovare una realtà gastronomica a base naturalmente di pesce con piatti tipici di mare.

Da ricordare che il pomeriggio - a partire dalle 17 - saranno aperti gli stand gastronomici ma non solo con polpo lesso, struscia al pomodoro, acciughe sottopesto (tanto per ricordare alcune specialità tipiche nella nostra città) ma anche zonzelle e frati per completare una merenda o una cena.

Vino naturalmente della zona.

Nella giornata di chiusura in primo piano l'entrata in servizio della grande padella nella quale verrano fritti in circa 150 chili d’olio 550 chili di pesce per frittura.

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