Il Tirreno

PIOMBINO. Un furto come benvenuto alla nuova attività, ma comunque la volontà di far funzionare quel ristorante che aveva sempre desiderato avviare. Monica Gianfaldoni, 38 anni, primi lavori tra bar e pizzeria, poi un’impresa di pulizie, per ritornare all’antica passione della “ristorazione”, fino alla decisione di inaugurare uno spazio tutto suo cominciando dal restyling delle sale (in via Carlo Pisacane, a ridosso della chiesa). Subito la strada in salita.Servizi da rifare, ritardi amministrativi. Finché, finalmente, il via, il 5 agosto. Nasce “Da Mony”. «Non credevamo di farcela – racconta – Per il 6 agosto erano già stati fissati tutti gli appuntamenti per il cambio di serrature e l’installazione dell’allarme. Ma l’inaugurazione il 5 ha visto una buona risposta di amici e clienti con le proposte del menu vegetariano o quello per bambini, simile al fast food. Alle una abbiamo chiuso – ricorda – Mentre la mattina dopo facevamo le pulizie, ci siamo resi conto che le bottiglie erano sparite dal bar così come il palmare per la gestione delle prenotazioni: un danno da 1.500 euro. Non è stato chiaro neanche come i ladri siano entrati, la porta era forzata ma non proprio divelta… subito abbiamo fatto denuncia».

«Persino per le telecamere – dice Monica – bisogna mettere in conto sempre nuovi pagamenti... e visto che già l’apertura ci è venuta a costare diverse diecine di migliaia di euro… tra commercianti ci aiutiamo parecchio, ma questo non ha impedito che, pochi giorni dopo di noi, venisse forzata anche la porta della pizzeria. Succede perché siamo isolati dal grande giro, dai controlli come dalle frequentazioni – conclude – Abbiamo chiesto di organizzare qualcosa. Come si può chiudere via Lombroso per la notte bianco o lo sbaracco, magari per Halloween, un tratto di questa via per rilanciare tutta la zona». ©RIPRODUZIONE RISERVATA