Il Tirreno

PORTOFERRAIO. Per tutti era la “panettiera”. Una delle prime commercianti portoferraiesi. Milly Biagi, vedova Di Quirico aveva 82 anni. Un addio alla vita avvenuto tra le mura domestiche; una morte che si fa sentire tra i portoferraiesi per la scomparsa di una figura storica dell'artigianato locale, essendo stata la fornaia nel centro mediceo, impegnata per lustri nel negozio situato alle spalle del palazzo comunale della Biscotteria, in via Pietro Gori. Altra panetteria della stessa famiglia si trova in via Manganaro e le sue produzioni tipiche in fatto di pane e dolci, sono state apprezzate da generazioni di concittadini. Fin dal dopoguerra la donna agiva con il marito Sergio nel piccolo forno, da scoprire in una delle caratteristiche stradine asfaltate a porfido o granito della città medicea e napoleonica, una produzione apprezzata da clienti affezionati e molto anche da decine e decine di turisti che hanno fatto dell'Elba una seconda dimora. «Una donna eccezionale- ricorda Raoul Daniello, noto barman del Bar Roma – aveva una passione e una dedizione al suo lavoro fuori dal comune e riscuoteva la fiducia di tanta gente, anche per la sua capacità di comunicare e di diffondere simpatia».