Il Tirreno

PORTO AZZURRO. Scontro finale alla Prova del cuoco per l’Isola d’Elba.

I due chef Massimo Poli e Antonella Marinari se la dovranno giocare contro la Calabria con Belvedere Marina.

I due concorrenti nostrani hanno evitato altre prove e sono arrivati direttamente in finale essendo stati i più votati nelle prime cinque sfide eliminatorie della “Prova del Campanile”, la gara che all’interno del programma quest’anno vede sfidarsi le piccole realtà italiane. «Vorremmo ringraziare tutti gli elbani che con il televoto hanno permesso questo nostro successo – ha detto Massimo Poli - la finale sarà durissima ma ce la metteremo tutta». Massimo Poli del ristorante la Taverna dei Poeti a Capoliveri, e Antonella Marinari della Bottegaia di Porto Azzurro infatti sfideranno i due chef calabresi che hanno vinto come loro cinque prove. I concorrenti nostrani anche questa volta si ispireranno alle tradizioni elbane e alla stagionalità.

Marinari infatti preparerà un piatto tipicamente stagionale: gnocchi alla ricotta conditi con gamberi sopra una salsa di fave. Poli invece punta su una rivisitazione delle seppie allo zimino, piatto tipico dell’Elba orientale. Un’occasione per i due chef di far conoscere l’Elba. «La nostra partecipazione ha come unico obiettivo la visibilità dell’isola – ci conferma Poli - per questo puntiamo su piatti delle nostre tradizioni». Una visibilità assicurata visto il successo del programma del condotto da Antonella Clerici che conta su un ascolto giornaliero di 4 milioni di persone. La finale andrà in onda su Rai Uno mercoledì 22 e dalle 12.05 fino alle 12.20 sarà possibile esprimere il televoto chiamando, se da telefono fisso, il 894222, digitando dopo il bip il numero 2. Tramite sms invece si dovrà chiamare il 4784781 e nel testo del messaggio scrivere sempre il numero 2. Il segreto della vittoria, infatti anche questa volta sarà il televoto. Per questo l’Isola d’Elba si è attrezzata e in ogni comune sono state predisposte postazioni dove poter seguire in tv “la Prova del Campanile!”. A Portoferraio sarà possibile, seguire la gara alla saletta della Gran Guardia. Poli e Marinari sono pronti e agguerriti per dare ancora più lustro all’Elba e ai suoi piatti. In trasmissione saranno accompagnati da dei personaggi d’eccezione: Napoleone Bonaparte insieme ad una dama della sua corte. Tutti davanti al televisore quindi , pronti al televoto.

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