Il dolore
L’INCONTRO
Storia e leggenda del ristoratore Elbano Benassi
PORTOFERRAIO. Un incontro per ricordare Elbano Benassi. Oggi pomeriggio alle 17,30, nella sala della Gran Guardia di Portoferraio sarà ricordata una delle più importanti figure della ristorazione...
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PORTOFERRAIO. Un incontro per ricordare Elbano Benassi. Oggi pomeriggio alle 17,30, nella sala della Gran Guardia di Portoferraio sarà ricordata una delle più importanti figure della ristorazione elbana. Le storie legate ad Elbano Benassi sarnno raccontate da un gruppo di amici e clienti, primo fra tutti Marcello D’Arco che ha raccolto documenti e testimonianze, poi Cesare e Paloma Moretti, Giovanbattista Fratini e Massimo Scelza. L’iniziativa è dell’Accademia Italiana della cucina.
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