Il Tirreno

PIOMBINO. «Halal» è un termine arabo che significa «lecito» e che indica quei prodotti (alimentari e non) che possono essere consumate da persone di fede musulmana. A chi frequenta il supermercato Coop di via Pietro Gori è facile che da qualche giorno questa parola sia diventata familiare.

Da sabato scorso alcuni prodotti certificati «halal» hanno fatto la loro comparsa sugli scaffali: birra drive beer 0,0 % alcool, tagli di carne fresca (bovino, agnello e pollo) e latte fermentato. Tutti rigorosamente di origine italiana: la birra è prodotta da Birre Morena, il latte è Granarolo e il pollo è Amadori, mentre le altre carni provengono da altri fornitori nostrani, e come tutti gli altri prodotti Coop sono garantiti da severi controlli in materia di sicurezza alimentare e di igiene.

Un traguardo importante per le comunità islamiche che da tempo avevano fatto richiesta a Coop di inserire tra le merci anche questo genere di prodotti, come del resto già accade presso i supermercati di Grosseto, Roma e Livorno. «Data questa esperienza – spiega Diop Djiby, rappresentante della consulta degli immigrati di Piombino – sono stato contattato da Maurilio Campana, che è anche un socio Coop Val di Cornia. Insieme abbiamo parlato con i responsabili Coop e siamo arrivati a un accordo, importante anche per le garanzie di qualità offerte. Subito dopo siamo partiti con i volantini informativi, che sono stati distribuiti nelle case, presso la moschea e altri posti dove eravamo sicuri di trovare immigrati interessati».

Il passo fatto da Coop, aggiunge Diop, è molto significativo: «Piombino sta diventando sempre più una città multietnica – sottolinea – la convivenza religiosa è molto importante e da parte di Coop è stato coraggioso prendere in considerazione i riti di una realtà diversa».

Melisanda Massei Autunnali

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