Il Tirreno

SAN VINCENZO. Archiviata con esito positivo l’undicesima edizione di “Tutti pazzi per la palamita”. Questo il gioudizio affidato a una nota dall’amministrazione comunale sanvincenzina.

La gara gastronomica “La palamita è servita” tra otto ristoranti del paese che hanno preparato un piatto a base di palamita da far degustare a tre giurie, una composta da food bloggers, una composta da giornalisti enogastronomici e una giuria popolare, ha visto la vittoria a pari merito del ristorante Perla del Mare con il piatto "Palamit@laperla.it” e al ristorante Bucaniere con il piatto “Rete di maiale, asparagi selvatici, spugne e palamita".

La festa è poi proseguita per tutto il pomeriggio di domenica. In corso Italia i visitatori hanno potuto acquistare i prodotti del mercatino agroalimentare della filiera corta “Campagna amica”, a cura della Coldiretti, con la vendita di prodotti a “chilometro zero”. Al Chiosco della fotografia, in via della Stazione, il circolo Fotoamatori di San Vincenzo ha presentato una mostra fotografica con le immagini dei piatti in gara immortalati durante le giornate di degustazione da parte delle giurie.

Infine, sono stati aperti gli stand di degustazione allestiti lungo tutta la zona pedonale fino a corso Italia da tutti gli esercizi commerciali che hanno aderito alla manifestazione. «Nonostante il tempo non sia stato clemente la manifestazione ha avuto una buona affluenza di pubblico, spiegano ancora da Palazzo comunale, che ha visitato gli stand degustando i prodotti proposti ed esprimendo piena soddisfazione per la loro varietà e qualità».