Il Tirreno

Cuochi o segretari, ma con esperienza

di Katia Ghilli
Cuochi o segretari, ma con esperienza

Studio della Camera di commercio: le aziende chiedono ai giovani preparazione ma anche formazione pratica

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PIOMBINO. Un’opportunità in più per cercare di trovare un lavoro? Aver accumulato un po’ d’esperienza nel settore per il quale si è studiato fino ad arrivare al diploma o alla laurea. A dirlo a chiare lettere è l’ultima ricerca del Centro studi e ricerche della Camera di commercio di Livorno, che ha analizzato gli ultimi dati relativi alle assunzioni fatte dalle aziende nel 2011.

Quello che cercano le imprese in un candidato è la praticità di poter svolgere, fin dai primi giorni, il compito che gli viene affidato. Senza dover affiancare il neoassunto in percorsi formativi che sono dispendiosi per una ditta, specie in tempi di grave crisi economica come l’attuale.

Nel fotografare le caratteristiche della domanda e dell’offerta, la ricerca ha evidenziato che gli indirizzi di studio più ricercati dalle imprese sono stati l’amministrativo-commerciale in primo luogo, seguito da quello socio-sanitario (Osa, Oss etc.) e dal turistico-alberghiero. Nel periodo 2008/2010 invece le aziende cercavano prevalentemente qualificati ad indirizzo edile e turistico-alberghiero.

Al ragazzo che una volta finiti gli esami di terza media dovrà iscriversi ad un istituto superiore, cosa indicare? Dal punto di vista dello studio, le ditte guardano in modo benevolo a chi esce da percorsi formativi nell’area amministrativa-commerciale, turistica-alberghiera e della meccanica, visto il gran numero d’imprenditori nel settore della lavorazione dei metalli presente in tutta la Val di Cornia ed oltre.

«Questi indirizzi – spiegano i tecnici del Centro studi e ricerche – hanno raccolto un notevole interesse da parte del sistema imprenditoriale. Ben il 78,2% delle assunzioni di diplomati che sono state previste dalle aziende livornesi nel 2011 – aggiungono - si riferiscono al personale che ha gia maturato un’esperienza specifica nel settore. Il requisito dell’esperienza interesserà, in misura preponderante, la maggior parte degli indirizzi di diploma. In particolare per chimico, termoidraulico, linguistico, edile e socio-sanitario l’incidenza è del 100%».

Per cercare d’avvicinare gli studenti al mondo del lavoro devono essere attivati con sempre maggiore frequenza forme di cooperazione tra scuole ed imprese, ad esempio sotto forma di stage e tirocini. Il Centro studi e ricerche della Camera di commercio mette a fuoco anche le difficoltà che hanno le aziende nel ricercare il candidato ideale da assumere.

Difficoltà «legate alla mancanza d’interesse dei candidati verso la professione ed alla mancanza di un’adeguata qualifica o esperienza». Ma le ditte puntano il dito anche verso «le scarse strutture formative e la concorrenza tra imprese su figure molto richieste».

©RIPRODUZIONE RISERVATA)

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