Il Tirreno

 PORTO AZZURRO. Tutti in campo per aiutare gli alluvionati Marina di Campo.  Una serata enogastronomica quella di mercoledì a Porto Azzurro con sommelier e chef elbani insieme per una serata di beneficenza. I proventi saranno devoluti a favore della Scuola Media di Marina di Campo.  Ad entrare in azione i sommelier della delegazione Isola d'Elba dell'Ais, affiancati per l'occasione dai migliori chef dell'isola.  Una iniziativa benefica che va ad aggiungere un tocco di originalità a quanto fatto finora per aiutare le vittime dell'alluvione del 7 novembre scorso. Un evento gastronomico di altissimo livello, che si terrà mercoledì Porto Azzurro nei locali del Ristorante Il Giardino concessi in uso gratuito dalla proprietà.  A fianco dei sommelier e degli chef, la solidarietà di molte aziende elbane e del continente, che hanno offerto la materia prima - pesce, carne, vini e quant'altro - necessaria per realizzare le portate e gli abbinamenti cibo/vino programmati per l'occasione.  «Abbiamo pensato ad una serata di livello ma nello stesso tempo alla portata di tutti - ha detto Antonio Arrighi, delegato per l'Isola d'Elba dell'Associazione italiana Sommelier - ed abbiamo deciso quindi per un menù a buffet al prezzo fisso di 25 euro a persona, in modo da favorire la partecipazione delle famiglie. Gli interi proventi della serata - ha precisato Arrighi - verranno destinati alla scuola media di Marina di Campo».  I posti a disposizione per la serata sono circa 150; per le prenotazioni ci si potrà rivolgere telefonicamente ai numeri 0565.95596 oppure al 339.3307313