Il Tirreno

 PORTOFERRAIO. Una sfida all'ultimo cocktail, ma a prova di palloncino. Una sfida vinta da Andrea Francardi del Fonteverde Natural Resort di San Casciano dei Bagni in provincia di Siena. Una sfida di abilità, a colpi di succhi, centrifughe, spremute, sciroppi e di poco alcol, questi gli ingredienti usati dai barman professionisti alla sedicesima edizione di Elba Drink per preparare un cocktail fantasioso, ma a prova di palloncino. Un concorso promosso da Aibes in accordo con Usl e Polizia stradale e in collaborazione con Ministero degli Interni, Ministero della Gioventù e Croce Rossa, che ha visto in gara 41 barmen professionisti, provenienti da tutte le regioni d'Italia, ma anche dall'Inghilterra e dalla Svizzera. Ad aprire la manifestazione una competizione riservata ai giovani barman non professionisti elbani impegnati nella gara Vincenzo Gasparri e vinta da Daniele Severin dell'hotel Villa Ottone che ha preceduto Emanuele Gelsi del Club 64 e Cristian Mura dell'hotel Hermitage.