Il Tirreno

 PIOMBINO. Vendemmia nettamente anticipata rispetto al passato in tutta la Val di Cornia. Anche di una ventina di giorni. In alcune aziende è già stata completata. Il gran caldo a fine agosto ha caratterizzato la maturazione delle uve, in alcune aziende la raccolta prosegue con previsioni di finire nella prossima settimana. In alcune zone certamente entro settembre. Poche sforeranno a inizio ottobre.  Si presenta una vendemmia molto interessante, potrebbero ripetersi le annate 2007 e 2004, le più belle di questi ultimi anni in zona.  «Le previsioni sono di un' ottima annata, la raccolta del merlot è già completata - conferma Daniele Rocchi (Tuttisanti) - entro settembre verementino, trebbiano, malvasia, sangiovese. Uve molto belle». Previsioni ottime confermate anche da Annamaria Toni Tolomei (Podere San Luigi).  Paolo Gigli (Sant'Agnese) conferma l'ottima qualità delle uve e la necessità di anticipare la raccolta, sulla stessa linea anche Pierluigi Bonti (azienda San Giusto) che prevede la conclusione della vendemmia per fine settembre e primi di ottobre. «Il nostro primo aleatico - dice Bonti - debutterà al Vinitaly 2012. Le uve appassiscono in vigna e promettono più che bene, sarà una piccola produzione che chiude il cerchio della nostra azienda partita dall'Elba e che vi ritorna con questo aleatico».  Lorenzo Banti (Azienda Jacopo Banti) ricorda invece che ai primi d'ottobre finirà la vendemmia del pugnitello, recupero di un vitigno autoctono in collaborazione con l'università di Firenze.  «È una buona annata. Il merlot ha anticipato, stiamo seguendo gli altri vitigni con controlli a campione. Il caldo a fine agosto poteva creare qualche problema. Sangiovese e vermentino - commenta Nelusco Pini (azienda Rigoli) - saranno colti tra una decina di giorni. L'ansonica passito è un po' più avanti rispetto al passato, le uve appassiscono bene sulla pianta».  «Stagione precoce - sottolinea Stefano Frascolla (Tua Rita) - iniziata il 22 agosto e finita in questi giorni. Previsoni buone, uve perfette. Le piante sono partite prima e prima sono arrivate. Abbiamo lavorato anche con 40 gradi in vigna. Da sottolineare l'impegno di tutto il personale ad ogni livello, giovani tutti della Val di Cornia che condividono con l'azienda programmi, impegno, coscienza e dedizione».  Raccolta finita anche a Gualdo del Re. «Abbiamo iniziato il 12 agosto, record rispetto agli ultimi anni. Uve eccezionali, si può prevedere - dice Teresa Cabella - una qualità sopra le righe». Entusiasta anche Alessandro Bonaguidi (Bulichella): «Da anni non si vedevano uve così fantastiche. Ottima annata».  In anticipo anche la vendemmia a Rubbia al Colle. «Siamo al 50%. I tempi - sottolinea l'enologo Simone Veronesi - si stanno normalizzando, ora farebbe comodo un po' d'acqua. Alta la qualità delle uve che non hanno subìto ad oggi grande stress, previsti vini di pregio». G.G.