Il Tirreno

 PORTOFERRAIO. Si chiamerà "Scoglio" e sarà uno degli esperimenti messi in campo dai produttori elbani per far conoscere e apprezzare l'olio frutto degli oliveti isolani. Un nome suggestivo per un elisir di buona salute che intende crescere e promuovere, insieme al ricco paniere di bontà locali, l'immagine del territorio dove nasce. L'iniziativa è stata portata avanti dall'associazione olivicoltori dell'isola d'Elba. I vari associati hanno unito le forze per riuscire a mettere sul mercato una bottiglia unica, selezionando le produzioni locali per realizzare olio di prima qualità. Lo Scoglio sarà presentato sabato dutante una manifestazione pubblica in programma all'Enoteca delle Fortezze (a partire dalle 19,30) a cui seguirà un buffet con assaggio di olio e piatti tipici.