Il Tirreno

 PORTO AZZURRO. Una mostra mercato con il marchio "Elba". Quello dei prodotti doc di un'isola che non è solo mare e sole ma anche patrimonio di cultura legata ai prodotti artigianali e tipici. Due giorni, domani e domenica nell'ex area del vecchio mercato a Porto Azzurro. Saranno offerti assaggi e degustazioni e gli artigiani ricreeranno dei piccoli laboratori del legno, cuoio, ceramica e pietra. Sicuramente i visitatori potranno conoscere chi realmente produce e trovare presso i rivenditori alcuni dei prodotti in mostra. Quelli dei componenti le "3 Api" acronimo di associazione produttori isolani dell'intero arcipelago che unisce ditte artigiane che producono articoli artistici, in legno, ceramica, acciaio, argento, cera, cuio, pietre e da una dozzina di produttori agricoli che offrono prodotti freschi trasformati: vino, passiti, olio, biscotti e pane, birra artigianale, erbe aromatiche.  Prodotti che sono il marchio stesso dell'Elba e che allo stesso tempo tracciano un legame con chi ci vive l'intero anno e produce realmente sull'isola uno sforzo particolare e cerca di dargli un risalto maggiore.  Un'associazione non certo blindata quella di "3 Api" pronta ad accogliere altri associati delle varie isole dell'arcipelago per legare, ancora di più, l'essenza di essere isolani un valore che non è sole legato al mare ma anche all'ingegno e all'artigianato.