Il Tirreno

SUVERETO. Il mondo del vino e le aziende che lo producono: una porzione piccola ma qualificante dell'economia del territorio livornese, che con le sue eccellenze contribuisce allo sviluppo economico di tutto l'indotto. Quattro Doc livornesi - Bolgheri, Elba, Terratico e Val di Cornia - ed una in arrivo - la Docg Aleatico - che insieme all'Igt toscano rappresentano oltre l'85% del vino prodotto nella provincia, con una crescita costante delle aziende iscritte, dalle 125 del 2006 alle 250 di oggi.  Il convegno che la Camera di commercio promuove in collaborazione con Bmti (Borsa merci telematica italiana) martedì - ore 10 - riguarda non solo la presentazione di uno studio dedicato al comparto vinicolo (da cui emerge la capacità delle aziende di sapersi adattare alle variazioni dei modelli di consumo generate dalla crisi nei principali mercati di sbocco internazionali) ma anche l'illustrazione delle caratteristiche strutturali del mercato telematico del vino, frontiera innovativa per il settore.  L'altra novità di rilievo è appena nata a Livorno e riguarda la comunicazione tra impresa vitivinicola e Cciaa: le richieste di prelievo dei campioni di vino per la certificazione a denominazione di origine controllata si possono inoltrare in via telematica con un apposito sistema che sarà illustrato durante il convegno.