Il Tirreno

 SUVERETO. Il sindaco Giampaolo Pioli, in qualità di presidente nazionale dell'Associazione Città del Vino ha presentato a Roma, nella sede del Censis, il IX rapporto sulle tendenze del turismo enogastronomico, elaborato appunto da Città del Vino e Censis. «Il rapporto - ha detto Pioli - dà indicazioni pratiche e precise agli amministratori e agli operatori: vince il "brand" dei territori, che devono sapersi proporre come insieme. Non basta più il prodotto di punta, come il vino, serve buona gastronomia e grande atmosfera. È un turismo di motivazione che sta evolvendo. Serve sistema, e servirebbe una politica e una strategia nazionale che non c'è. La politica sembra ignorare quello che è un giacimento straordinario di ricchezza che solo l'Italia ha così ricco e così diffuso».