Il Tirreno

 PIOMBINO. Gli studenti dell'Ipsct Ceccherelli (in foto la scuola) di Piombino hanno fatto una nuova esperienza. Invece del solito tour d'istruzione in primavera, la scuola ha proposto agli alunni del triennio un viaggio della compagnia di navigazione Grimaldi con stage a bordo con destinazione Barcellona (terza settimana di novembre). Durante le ore di navigazione il personale della nave ha illustrato agli studenti tutta una serie di operazioni a partire dal ceck-in, al lavoro della reception. Gli studenti sono stati coinvolti nella lettura di annunci in italiano, inglese e spagnolo per dare comunicazioni ai passeggeri a bordo. Approfondimenti col maitre, per la gestione del ristorante, col capo chef, col cambusiere, col capo alloggi e infine è stato fatto visitare il ponte di comando. Per le attività gestite dal personale specializzato, la Grimaldi ha rilasciato un attestato di 20 ore di stage che verrà inserito nel curriculum personale e varrà come credito formativo per la valutazione finale.