La protesta
Lo chef scrittore presneta il suo ultimo libro
Il "teatro gastronomico" di Picchi al Vigilanti
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PORTOFERRAIO. Un evento da non perdere quello di domenica prossima al Teatro dei Vigilanti, organizzato dall'assessorato per la cultura. Due cuochi di eccezione si incontrano per presentare il nuovo libro di Fabio Picchi "Senza vizi e senza sprechi" a cura di Mondadori. I protagonisti della serata, presentati dal giornalista Alberto Severi, saranno Fabio Picchi de "Il Cibreo" di Firenze e Luciano Casini de "Il Chiasso" di Capoliveri. Due personaggi istrionici capaci di trasformare la cucina di un ristorante nel palco di un teatro e di conquistare gli avventori più esigenti. Ospite d'eccezione Maria Cassi, attrice ma anche autrice, regista e interprete oltre che cofondatrice con Fabio Picchi del famoso Teatro del Sale di Firenze.
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