Toscana
Solidarietà e cucina a braccetto in San Francesco
Porcini in tavola per i vicoli suveretani
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Una passata edizione della festa che si svolge sempre al chiostro 2 MINUTI DI LETTURA
SUVERETO. Parte stasera l'atteso appuntamento gastronomico dedicato ad un piatto fuori stagione, ma gustosissimo quale è il fungo porcino. L'Ente valorizzazione Suvereto presenta il porcino nel bel chiostro di san Francesco, il salotto buono del paese, con servizio a tavola e con un menù davvero ampio di primi piatti, secondi e contorni tutti a base di porcini. Tra questi non poteva mancare "la boscaiola", i fantastici gnocchetti alla crema di porcini e poi funghi fritti, arrosto, carpacci e così via. La festa durerà fino a domenica 7 agosto. Durante le tre serate della manifestazione il paese sarà allietato da iniziative di vario genere. «L'Evs, oltre a far conoscere e apprezzare la gastronomia e il proprio paese e territorio - sottolineano gli organizzatori - promuove anche un'iniziativa di solidarietà del Cesvi per due progetti di aiuto in Tajjkistan per il miglioramento delle risorse idriche ed in Zimbawe per evitare il contagio dell'Aids da madre a figlio». Durante le serate del fungo porcino sarà allestita una mostra fotografica di un viaggio di 30.000 km in moto, che tocca 3 continenti e 18 nazioni, mentre il 26 agosto, con la partecipazione dei protagonisti, ne verrà proiettato un filmato. Merletti. Nel borgo medioevale di Suvereto si inaugura domani nella saletta di san Martino la mostra esposizione di merletti, ricami e abiti datati dal periodo 1800 e 1940 circa. La mostra è una iniziativa dell'associazione Moica, gruppo Val di Cornia, con il patrocinio del comune di Suvereto e tale iniziativa è inserita nel programma delle manifestazioni per il 150º dell'Unità d'Italia e del programma estivo. La mostra sarà aperta fino al 4 settembre. L'apertura sarà tutti i giorni dalle ore 20 alle 23. La presentazione è fissata per le ore 18,30 alla presenza delle autorità cittadine.
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