Sicurezza
Mini corso per riconoscere l'olio d'oliva di qualità
1 MINUTI DI LETTURA
VENTURINA. Come riconoscere un olio di oliva di qualità e come saperne individuare i principali difetti. Saranno questi i temi del mini corso (30 minuti) di assaggio dell'olio di oliva offerto gratuitamente dall'associazione Val di Cornia Bio. Il corso si svolgerà domani alle 19 presso il mercato dei produttori Bio, all'interno della struttura della Fiera mostra di Venturina. L'incontro di informazione sarà tenuto da una operatrice del settore e consisterà nel poter realizzare delle analisi sensoriali guidate di diversi campioni di oli.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google