Il Tirreno

 SUVERETO. Con la Festa dell'Unità, in corso al Parco degli Ulivi fino al 10 di luglio, è iniziata la nuova era delle feste e delle sagre a Suvereto, caratterizzata dalla sostenibilità ambientale.  Intanto non più stoviglie o piatti di plastica. Il Comune ha messo gli organizzatori delle feste a scelta: o si ritorna ai piatti in ceramica con tanto di lavastoviglie o si usa il mater-b, il materiale interamente naturale che gettato nei bidoni dell'organico, si scioglie e si mescola ai resti di cucina e sembra questa la scelta di partiti e associazioni.  Poi raccolta dei rifiuti rigorosamente differenziata: vetro, plastica, carta, organico, olio esausto. Ogni mattina il personale Asiu, che ha fornito i bidoni, passa per il loro svuotamento. «Non è immaginabile che noi chiediamo ai cittadini uno sforzo organizzativo ed economico per la differenziata porta a porta e poi consentiamo alle feste di sottrarsi a questo impegno - spiega l'assessore all'ambiente Daniele Moschini - Per questo il nuovo regolamento delle sagre e delle feste spinge su questo terreno e su quello della filiera corta».