Toscana
Esordio con un successone del mercatino al Cotone
Banchi della filiera corta subito presi d'assalto
Francesca Lenzi
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Alcuni banchi allestiti ieri al mercato del Cotone 1 MINUTI DI LETTURA
PIOMBINO. Alle 10,30 alcuni banchi avevano già terminato la merce, suscitando il disappunto di quanti speravano di tornare a casa con borse piene di frutta, verdura e quant'altro. Il debutto del mercato della filiera corta al Cotone, inaugurato ieri mattina, è stato un vero successo, tanto da trovare impreparate le stesse aziende, presto prese d'assalto dai residenti del Cotone, e non solo. Tutti impazienti di acquistare prodotti provenienti dalle imprese del territorio, raccolte dall'Agrimercato di Livorno, associazione vincitrice del bando per la gestione del mercato. «Devo ammettere che rispetto alle altre realtà di "Campagna amica" che abbiamo in carico, questo di Piombino è il debutto sicuramente più fortunato - spiega Simone Ferri Graziani, presidente Agrimercato e Coldiretti - Negli altri casi, che ad oggi vanno benissimo, il percorso di fidelizzazione è stato più lungo». Per il primo sabato di mercato i dubbi sulla marginalità della zona sono stati fugati, dando ragione all'amministrazione che ha scommesso sulle potenzialità del quartiere del Cotone. In questo contesto ogni settimana prenderà vita la compravendita diretta sui prodotti locali, per un'iniziativa che punta alla valorizzazione del territorio e al ritorno alla stagionalità, con un occhio di riguardo al risparmio del 30% sui prezzi di listino dei vari alimenti. I listini sono consultabili sul sito www.smsconsumatori.it.
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