Gioco
Viaggio in cinque racconti nei sapori della Maremma
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VENTURINA. Nell'ambito degli "Incontri del sabato" l'Unitre della Val di Cornia presenta a Venturina, presso la saletta della delegazione comunale sabato alle 16,30 il libro "Questioni di gusto. Viaggio in cinque racconti nei sapori della Maremma". A cura di Paola Zannoner Editore Effigi - Pitigliano 2010. Il libro nasce da un progetto della "Filiera corta" della Provincia di Grosseto, teso a valorizzare alcuni prodotti tipici della Maremma che hanno visto riconosciuta la D.O.P. e I.G.P. I cinque racconti terminano ognuno con la scheda del prodotto tipico e con una ricetta. Gli autori: Alberto Agostini, Alessandra De Vita, Franco Fedeli, Cinzia Murolo e Riccardo Banchi, Roberta Pieraccioli.
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