Il Tirreno

GASTRONOMIA

Chef di Suvereto a Stoccarda

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 SUVERETO. Da giovedì 30 settembre a sabato 2 ottobre, Marco Ticciati assieme alla moglie Moira titolari del ristorante "dal Cacini" a Suvereto saranno ospiti in Germania al ristorante "La scala" nel centro di Stoccarda. «Un'occasione importante - sottolinea Marco Ticciati, per presentare i nostri menu ad un pubblico diverso dal nostro. Quest'estate abbiamo avuto come ospiti Roberto Zollino e la moglie Pompea che gestiscono a Stoccarda "La scala" e adesso siamo stati invitati nel loro locale. Ai nostri piatti saranno affiancati vini Doc Val di Cornia grazie alla collaborazione fattiva del Consorzio dei produttori».

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