Il Tirreno

 PIOMBINO. Un buon profumo ed un'aspetto appetitoso arriva dai piatti a base di pesce e frutti di mare preparati ogni giorno dai volontari del Comitato festeggiamenti per la Sagra del Pesce in piazza Bovio che stasera chiude i battenti in grande stile.  Si potrà degustare polpo lesso, struscia al pomodoro, pane con acciughe sotto pesto, frati, bomboloni e zonzelle, il pezzo forte della sagra: la frittura di pesce.  Prosegue anche quest'anno la collaborazione del comitato festeggiamenti con Aceia (Associazione celiachia e intolleranze alimentari) così la frittura potrà essere gustata anche dai celiaci.  Oggi ultimo giorno della sagra, alle 18 verrà accesa la mega padella dove in 120 kg di olio verranno fritti ben 550 kg di pesce.  Nel prezzo della frittura saranno comprese anche le patatine.  Ai soci del Comitato festeggiamenti che presenteranno la tessera alla cassa verrà effettuato uno sconto.  Dopo la bella cenetta sul mare, a mezzanotte puntati al cielo per lo spettacolo pirotecnico che illuminerà tutta piazza Bovio.