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monsummano
Muore a 41 anni chef ex allievo dell’alberghiero
Giovanna La Porta
Fabrizio Lenzi aveva lavorato nel ristorante stellato di Tomei a Lucca e in altri noti locali. Lascia la moglie e due figli
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MONSUMMANO. Alla fine, il male lo ha stroncato. A soli 41 anni, lo chef Fabrizio Lenzi si è spento lasciando un vuoto incolmabile. Ex studente dell’Istituto alberghiero Martini dove si era diplomato in cucina nel 1999, sotto l’egida del preside Pier Angiolo Mazzei, Fabrizio aveva da subito dimostrato di avere dei numeri ai fornelli.
«Mi ero appena diplomato e già insegn...
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