Il Tirreno

MONTECATINI. «Una bella storia che finisce». È l’ideatore (assieme all’ex assessore alla cultura Bruno Ialuna) e organizzatore di Food&Book, Sergio Auricchio, a mettere la parola “fine” al festival dedicato al libro e alla cultura gastronomica, solitamente in svolgimento a ottobre. Un appuntamento che, dal 2013 al 2019, ha visto sfilare a Montecatini nomi del calibro di Carmine Abate, Andrea Vitali, Maurizio De Giovanni, Simonetta Agnello Hornby, Diego De Silva, Fabio Genovesi, Federico Moccia, Marco Vichi, Andrea Vitali, Marco Malvaldi. E grandi chef come il compianto Gualtiero Marchesi, Chicco Cerea, Pino Cuttaia, Aimo e Nadia ed Ezio Santin.

Auricchio ha voluto chiamare a raccolta al ristorante Corsaro Verde i tanti amici che lo hanno accompagnato in questa «splendida avventura» (presente anche l’ex sindaco Giuseppe Bellandi), ai quali ha consegnato una rassegna stampa digitale dedicata all’evento e fatta di oltre mille pagine di giornali, oltre a servizi delle tv locali e nazionali.

«L’amministrazione comunale – ha detto – può fare le scelte che vuole, anche puntando su 10 piccole iniziative anziché su una grande manifestazione come era la nostra. Abbiamo più volte chiesto un incontro, ad aprile per email e a giugno per telefono, ma non è mai arrivata una risposta».

«Chiudere questo festival – ha detto Luigi Franchi, che ha diretto l’ultima edizione di Food&Book due anni fa – è un errore e lo è anche per ristoranti, negozi e alberghi».

Ma per il sindaco Luca Baroncini «un’amministrazione deve fare le sue scelte e non è stato trovato un accordo con gli organizzatori da un punto di vista dell’offerta e delle proposte. D’altronde per ballare si deve essere in due…». Ieri Auricchio e Franchi si sono incontrati con l’assessore alla cultura Alessandro Sartoni, per un ultimo tentativo di ricucire i rapporti. Ma non sembrano esserci margini di trattativa. —

D.M.

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