Il Tirreno

Giovanna La Porta

MONTECATINI. “Lusso Gentile”, al via all’alberghiero Martini un master online nel segno dell’eccellenza. Appuntamento di formazione importante per gli studenti delle classi quarte e quinte dell’istituto alberghiero Martini. Parole chiave del percorso online ideato dal chiesinese Gianluca Borgna: “Cura, rispetto e amore”.

Si tratta di un breve e intenso master dell’ospitalità che ha l’obiettivo di potenziare le competenze dei giovani alunni per un futuro inserimento nel mondo del lavoro, nel segno della passione e dell’eccellenza che avevano portato Montecatini, nel secolo scorso, nell’olimpo delle città termali. Un percorso di formazione riservato agli studenti del Martini che potranno utilizzare materiale e interviste anche per la stesura dell’elaborato finale dell’esame di Stato.

Perché Montecatini Terme? Il progetto Lusso Gentile vuol partire proprio dal luogo in cui l’ideatore Gianluca Borgna ha mosso i primi passi nell’hotellerie. «A Montecatini – spiega – ho iniziato a conoscere questo mondo meraviglioso e me ne sono innamorato. Una città che deve ripartire dai giovani e che ha la possibilità di attingere da una scuola di assoluta eccellenza come l’alberghiero Martini. E questa iniziativa, che mira a creare un ambiente unico in Italia di storytelling creato proprio dai protagonisti del nostro settore, ha uno scopo puramente filantropico e mira a restituire alla collettività una parte della fortuna che ho/abbiamo avuto negli ultimi anni. Così, sarà possibile leggere articoli scritti da guru del nostro settore, quali le autentiche eccellenze che parteciperanno a questa serie di incontri. E prendere ispirazione, per costruire un futuro migliore».

La filosofia. “Lusso Gentile” è un’iniziativa che si propone di generare un ambiente di grande valore, dove far intervenire direttamente gli opinion leader e gli addetti ai lavori del mondo del lusso con un focus su ospitalità, ristorazione e leadership. Un contenitore dinamico dove raccontare il concetto di “lusso” attraverso la voce dei protagonisti dell’accoglienza più esclusiva. Sempre con un occhio attento al modo in cui l’offerta viene proposta e rappresentata. E, soprattutto, dando voce ai protagonisti che animano i luoghi del lusso con cura, rispetto e amore.

Nel corso di questi incontri verranno illustrati criteri e modalità per la selezione di studenti interessati a possibili tirocini o attività lavorative nelle aziende di lusso di provenienza dei relatori. A tale proposito, sarà necessario redigere il proprio curriculum vitae per inviarlo secondo le indicazioni fornite. Prevedendo un coinvolgimento attivo degli stessi docenti tecnico pratici nella partecipazione agli appuntamenti, non resta che dire che il feedback dell’iniziativa troverà spazio sul sito www.lussogentile. it. Una finestra verrà dedicata alla partecipazione dell’Istituto Martini, al momento unico in Italia. —

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