Il Tirreno

PESCIA. All’Istituto tecnico agrario di Pescia si è tenuta l’edizione 2021 di “Profumo di Vino”, evento seminariale che riunisce oramai da diversi anni professionalità di settore e illustri accademici per discutere i temi più attuali e rilevanti in relazione al mondo del vino. L’evento, organizzato dall’Istituto grazie alla collaborazione dell’Associazione ex allievi e del Collegio interprovinciale dei periti agrari e periti agrari laureati (Pal) di Lucca, Pisa, Pistoia, Livorno e Massa Carrara, nonché al contributo prezioso dell’enologo ed ex allievo Pier Paolo Lorieri, si è svolto interamente in videoconferenza a causa della pandemia in corso, e ha visto la partecipazione di circa 200 tra studenti e persone collegate da tutta Italia. Un successo che testimonia la qualità dell’offerta formativa che l’Anzilotti propone non solo ai suoi studenti ma a tutti coloro che nutrono interesse verso il mondo dell’agricoltura e delle biotecnologie. Il Leitmotiv di quest’anno, “La gestione del vigneto nel prossimo decennio”, ha suscitato molto interesse tra i partecipanti che hanno rivolto diversi quesiti ai relatori, Andrea Lucchi, professore ordinario di Entomologia presso l’ateneo pisano, e Stefano Benvenuti, dottore ricercatore in malerbeal Dipartimento di Scienze agrarie dell’Università di Pisa. A nome della comunità scolastica il preside Francesco Panico esprime dunque grandissima soddisfazione per l’ottima riuscita dell’evento, e ringrazia i docenti Sara Michelotti, Matteo Gentili e tutti coloro che hanno contribuito alla sua realizzazione». —

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