Il Tirreno

Simona Peselli

MONTECATINI. E a Montaccolle sopra la collina di Montecatini Alto in un giorno d'inverno arrivò anche Striscia la notizia con Gimmy Ghione, l'inviato che si occupa spesso di storie di maltrattamenti degli animali. Stavolta la spedizione ha riguardato gli otto cavallini che Oliviero Zavagli tiene allo stato brado nel campo attiguo al suo ristorante “Montaccolle”. Troppo fango, recinti in ferro con spunzoni, ma soprattutto lo spazio dove vivono, che nel servizio di Mediaset è stato definito inadeguato e pericoloso per gli animali. Ma Oliviero Zavagli non ci sta a subire queste accuse. Lui li chiama “i miei cavallini” e racconta divertito come da tre in pochi anni siano diventati otto. Un piccolo branco di Shetland, criniera e coda lunga che come tutti i cavalli che hanno la fortuna di vivere all'aperto non disdegnano di rotolarsi nel fango più volte al giorno. Sono curiosi e come tutti i pony eternamente affamati e golosi. «Ho sempre lasciato ai miei piccolini – spiega Zavagli - la possibilità di andare fino alla strada. Perchè loro sono dei mangioni e anche molto curiosi.Durante il giorno poi aspettano i bambini e i ragazzi che vengono a passeggiare sulla collina con un regalo per loro, così mangiano anche mele e zuccherini. I bambini ne vanno matti». Gli otto cavallini hanno una tettoia dove possono ripararsi, ma preferiscono restare all'aperto seguendo il richiamo della natura. Gli Shetland sono una razza che al massimo può raggiungere un metro di altezza al garrese. «I miei cavallini concimano anche i campi e grazie a loro le mie olive non hanno avuto la mosca olearia - continua Zavagli - sono perfettamente in simbiosi con l'ambiente in cui vivono ».

Di sicuro i pony dello Zavagli non patiscono la fame.«Mangiano cereali e fieno - conclude Zavagli – ma non disdegnano pane secco e mele. Adorano le carote. Il loro passatempo preferito è mangiare tutto il giorno e galoppare su e giù per i campi». —

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