Il Tirreno

Montecatini

La città delle Terme sta vivendo la più grossa crisi economica del dopo guerra, fra i timori legati al corona virus, le disdette dei tour operator, gli hotel chiusi. Eppure il solleone di luglio ha portato un po’ di entusiasmo per la scelta imprenditoriale, in totale controtendenza, all’inizio di viale Bicchierai, storico boulevard che porta alla funicolare, nell’angolo fra Largo Kennedy e via Gorizia, dove sabato mattina c’è stato il battesimo del fuoco del “Tantra Lounge Bar”. L’inaugurazione in effetti si sarebbe dovuta tenere l’8 marzo scorso, però il lockdown ha posticipato di 4 mesi l’evento.

Di fatto il Tantra, totalmente rinnovato, prenderà l’eredità del predecessore Tarabaralla Wine Bar solo per ciò che riguarda l’aspetto logistico, in quanto la nuova gestione, guidata dal giovane pontederese Kimi, di origini macedoni, ha in mente altre impegnative prospettive. «Da tempo – ha detto l’intraprendente e temerario diretto interessato – cercavo un locale simile, per gli spazi sia all’interno che all’esterno. Cosa faremo? Colazioni a partire dalle 7, a seguire pranzi veloci ed espressi, aperitivi, lounge bar. Quindi dopo cena in veranda il protagonista assoluto diventerà il narghilè, a creare un vero e proprio momento di socializzazione, aggregazione e di conversazione».

«Oltre ad aver dato vita al primo narghilè bar a Firenze – ha proseguito – possiamo vantare uno stretto rapporto di collaborazione in tal senso col Twiga di Forte di Marmi. Sono convinto che può prendere campo anche in Valdinievole».

Oltre al Tantra Lounge Bar, c’è poi chi ha lasciato il profondo sud di via del Salsero ed annessi problemi di senso unico e visibilità per trasferirsi, laboratorio e vendita, in questa parte della città. Stiamo parlando di Giovannelli Cicli, da poco tempo su viale Bicchierai .

«È sempre una strada con un solo senso di marcia – riflette il titolare Massimo Giovannelli che da 25 anni sistema raggi e manubri – ma indubbiamente le potenzialità sono ben altre, considerato il passaggio ed anche la bella struttura». –

Roberto Grazzini