Il Tirreno

PESCIA. Caldo freddo, freddo caldo. Siamo alla vigilia dell’8 marzo e le mimose che nei prossimi giorni coloreranno le strade, le case e gli uffici italiani hanno vissuto un’alternanza climatica complicata per la fioritura simbolo della Festa della Donna. . «Anche il polo pesciatino ne ha patito, la cui specializzazione è la produzione di mimose che vengono vendute direttamente in vaso -spiega Coldiretti Pistoia-, e che possono essere trapiantate nei propri giardini». È questa la caratteristica del polo produttivo di Pescia, uno dei principali per la mimosa italiana. Piante che i consumatori trovano in mercati e garden di tutta Italia.

«È stata un’annata complicata –spiega Coldiretti Pistoia- con l’eccesso di caldo che ha anticipato la fioritura, a cui i produttori hanno ‘rimediato’, in alcuni casi riuscendo a vendere la produzione in altri paesi dove la domanda di mimosa non è legata esclusivamente all’8 marzo. Comunque la qualità del prodotto pesciatino permette di avere sul mercato prezzi remunerativi».

«È stata una buona annata, e abbiamo venduto tutta la produzione nonostante il caldo precoce» spiega Luca Becucci, 27enne agronomo dell’azienda agricola Papini Giocondo, storico produttore pesciatino. La mimosa dal punto di vista botanico è un arbusto sempreverde originario delle zone tropicali. Le foglie di mimosa, composte da tante foglioline verde chiaro, in caso di pericolo (per esempio se vengono sfiorate o la temperatura supera i 20 gradi) si ritraggono, ed è per questo particolare atteggiamento che ha preso il nome scientifico “mimus”, dal latino attore mimico.

Come andò la vendita della mimosa un anno fa?La vendita sul Mercato dei fiori della Toscana a Pescia della mimosa fu caratterizzata da un afflusso di prodotto in misura maggiore rispetto allo standard stagionale stimandosi nel 40% di prodotto venduto in più rispetto al 2018. —