Il Tirreno

PESCIA. Da sabato 9 a lunedì 11 novembre torna all'agrario Anzilotti l'appuntamento con la mostra micologica, aperta al pubblico e alle scuole del territorio. La manifestazione coinvolge le classi dell'istituto, impegnate nella ricerca e nella classificazione delle specie di funghi presentati, mentre i bambini delle elementari e i ragazzi della secondaria inferiore possono visitarla in un giorno espressamente dedicato a loro, il lunedì 11 dalle 9 alle 13, prenotando al numero 0572/49401 (segreteria).

La manifestazione si apre con il convegno a ingresso libero sabato alle 9: tema di quest'anno il Dna e l'analisi filogenetica dei funghi, a cura dell'esperto Marco Della Maggiora dell'Associazione Micologica Bresadola, ospite abituale della scuola. Il sabato pomeriggio e tutta la domenica la mostra sarà visitabile.

Ma non finisce qui. Sabato sera a partire dalle 20, nel Convitto, torna la cena aperta al pubblico con menu ai profumi del bosco (per prenotarsi chiamare Sara Michelotti, insieme a Matteo Gentili organizzatrice dell'evento, al 347 3226458): insalatina, crostone e frittelline ai funghi come antipasto, zuppetta e risotto ai funghi per primo e, come secondi, polenta al cucchiaio e spezzatino di manzo con funghi. Dolce, vino e caffè. Tutto al costo di 25 euro a persona, 22 se si è soci dell'Associazione Ex Allievi, che come ogni anno supporta l'iniziativa. Ci sono ancora posti disponibili, ma bisogna affrettarsi per la prenotazione, perché ogni anno questa cena riscuote in città un grande successo. —