Il Tirreno

Matteo Menichetti, durante “Un'altra estate”, se ne è stato tutto il tempo a impagliare la seduta di una sedia in legno, ci vogliono maestria e pazienza. Una dimostrazione di un mestiere antico che qualcuno, come lui, porta avanti. Con la famiglia, ha fondato nel 2006 l'azienda Forrà Pruno, che coltiva ortaggi e frutta, produce confetture e salse, tisane e infusi, cercando di mantenere alti valori nutritivi e prodotti dai sapori veri.