Il Tirreno

Montecatini

rivoluzione in città 

A tavola in albergo: con il nuovo codice ristoranti aperti anche ai non clienti

DAVID MECCOLI
A tavola in albergo: con il nuovo codice ristoranti aperti anche ai non clienti

Helga Bracali «Un’opportunità di lavoro e sviluppo in più» La normativa regionale prevede anche riduzione di imposte

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MONTECATINI

Un “liberi tutti” che apre la possibilità ai 130 alberghi di Montecatini di somministrare alimenti e bevande anche agli “esterni” (ovvero a chi non soggiorna nella struttura). E poi «tutela del consumatore e semplificazione amministrativa» (parole dell’assessore regionale Stefano Ciuoffo) con possibilità di “rigenerazione urbana” in talune aree “complicate” (da individuare) fino a prevedere sgravi fiscali e accesso facilitato al credito. Sono alcuni dei punti ch riguardano più da vicino la nostra città e che sono contenuti nel nuovo Codice del commercio, appena approvato dal consiglio regionale. Il testo è diventato legge, andando a sostituire quello risalente al 2005 e rivisitando l’intera materia.

La nuova normativa pone grande attenzione ai temi della qualificazione delle aree urbane, sia di quelle soggette a degrado, anche a livello commerciale, che di quelle di pregio che richiedono interventi per mantenerne intatte le caratteristiche. «Misure come quelle per la valorizzazione dei piccoli centri o dei centri commerciali naturali o per la rigenerazione urbana – spiega Ciuoffo – vanno in questa direzione. È una legge che tutela il consumatore e rende più semplici le norme e quindi meno complicata la vita a chi lavora nel settore». Vengono così delineati percorsi di promozione, sostegno e sviluppo della rete commerciale tradizionale (aree comunali di particolare interesse, per valore e pregio o per particolare fragilità commerciale o per la presenza di fenomeni di degrado).

Si prevedono interventi di rigenerazione urbana e programmi di qualificazione della rete commerciale, anche attraverso limitazioni e prescrizioni per le attività, la valorizzazione delle produzioni delle piccole e medie imprese toscane e incentivi al riutilizzo di fondi rimasti vuoti, prevedendo anche la possibilità di esenzioni o riduzioni dei costi dei servizi e delle imposte comunali e l’accesso facilitato al credito.

«In questo modo – commenta l’assessore alle attività produttive Helga Bracali – potremo agevolare certe zone della città che hanno bisogno di un rilancio commerciale e, allo stesso tempo, avremo la possibilità di ricorrere alle restrizioni circa l’apertura di determinate tipologie di esercizi. In generale sono soddisfatta di questo nuovo Codice, anche se il nostro comune ha già sperimentato parte di queste politiche».

Ma molto da vicino riguarda Montecatini anche l’art. 53 del nuovo Codice, che disciplina l’apertura di ristoranti negli alberghi come “attività non soggette a requisiti comunali”. In altre parole, laddove finora per aprire agli “esterni” (cioè a chi non è cliente dell’hotel) si doveva sottostare a determinate regole (per esempio: possibilità di parcheggio a non più di 200 metri di distanza, o netta divisione tra le sale dedicate agli “alloggiati” e agli “esterni”), ora il settore viene completamente liberalizzato.

Una “rivoluzione” per Montecatini, dove potenzialmente potrebbero aprire decine e decine di nuovi ristoranti. «Un’opportunità di sviluppo e di lavoro in più», commenta Bracali. Esulta anche Federalberghi Toscana, che in una nota scrive: “Finalmente il consiglio regionale ha semplificato le norme per la ristorazione ai non alloggiati per le strutture alberghiere, allineandosi a quanto accade nel resto del mondo: la Toscana è oggi un territorio dove fare impresa alberghiera è più facile. Città più qualificate e vive dal punto di vista commerciale sono anche un patrimonio turistico: finalmente assistiamo a una politica capace di integrare fenomeni turistici e commerciali”. –

DAVID MECCOLI

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