Il Tirreno

MARLIANA. Prima edizione della Festa dell’olio di Marliana organizzata dalla locale parrocchia di San Niccolò con il patrocinio del Comune. Una giornata ricca di eventi in programma oggi (a partire dalle 15) nell’area tra il municipio e la canonica nel borgo storico del piccolo paese collinare. Non mancherà la distribuzione gratuita di fettunta preparata con l’olio nuovo del territorio, oltre a vari stand gastronomici, musica dal vivo e i balli popolari del Gruppo Storico Marlianese.

All’interno della chiesa di San Niccolò verrà anche allestita la rassegna di disegni dei bambini “L’olivo delle Meraviglie”: sarà scelto il disegno più bello che diventerà il logo dell’edizione 2018 della Festa dell’olio. Alle 15,45, nella canonica, si terrà l’incontro “L’olio extra vergine di oliva tra storia, qualità e futuro”, con interventi del sindaco di Marliana Marco Traversari, del parroco don Alessandro Carmignani, di Giorgia Baldesi, dottoressa in Scienze Forestali e Ambientali, di Pamela Giani, presidente del Gal MontagnAppennino, della biologa nutrizionista Giada Dipollina, e di Franco Pasquini, responsabile della Commissione assaggio olio di Pistoia. Al termine del convegno verrà premiato il miglior olio nuovo di Marliana, scelto tra quello dei produttori (aziende e privati) che partecipano al concorso indetto per l’occasione. In questi giorni infatti potrà essere portata in canonica una bottiglia del proprio olio che sarà poi valutato da veri professionisti: Franco Pasquini, responsabile Commissione assaggio di Pistoia, ed Enzo Tesi, del Panel Cciaa di Pistoia. Al primo classificato andrà un premio da 100 euro in attrezzature per l’olivicoltura, il secondo e il terzo vinceranno la cena per due persone stasera negli spazi della canonica (costo 13 euro, per prenotazioni 349/0852177).