Il Tirreno

MONTECATINI. Dall’8 novembre 2016 al 7 dicembre 2017. Esattamente 13 mesi per l’ultimo (in ordine di tempo) “riposo” del caffè Biondi di viale Verdi. Che negli ultimi anni viaggia appunto a “stop & go”. Una riapertura temporanea, però, quella del 7 dicembre, per lo storico locale, come ormai ci ha abituato negli ultimi anni, della durata di poco più di un mese. Il 10 gennaio, infatti, il bar abbasserà di nuovo la saracinesca.

La conferma arriva da un’intervista concessa a Telemontecatini da Fabrizio Bechini, lo storico direttore del locale ai tempi della gestione diretta della proprietà Biondi.

Bechini però si spinge anche oltre rispetto a questa operazione che ha più che altro lo scopo (pare di capire) di mantenere attiva la licenza. E cioè fa balenare la possibilità di una riapertura definitiva ai primi di marzo 2018, sotto la diretta gestione della proprietà Biondi.

E questa, se confermata, sarebbe davvero la bella notizia, perché andrebbe finalmente, e definitivamente, a far sparire il “buco nero” nel cuore della città. Ma sulla vicenda Caffè Biondi la cautela è d’obbligo, visto l’andamento registrato negli ultimi anni.