Il Tirreno

MONTECATINI. I ritmi brasiliani risuonano per via Cavallotti. Due ballerine, con vistosi copricapi di piume in testa, danzano a tempo di musica. Gli occhi dei presenti sono tutti addosso a loro. È stata una festa molto partecipata, la Cena sotto le stelle di ieri sera, organizzata da Federalberghi Apam con il patrocinio del Comune. Un momento di incontro e di aggregazione perché, si sa, il cibo e un buon bicchiere di vino sono sempre un’ottima occasione per stare in compagnia, seduti intorno allo stesso tavolo.

Un evento, quello della cena di via Cavallotti, che affonda le sue radici nel lontano 1983. E che, ogni anno, si è ripetuto grazie all’impegno degli albergatori. Eleganti tovaglie bianche, candele accese per creare la giusta atmosfera, profumati bouquet di fiori; ma anche deliziose pietanze e musica dal vivo per allietare gli ospiti dall’antipasto al dessert.

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«Abbiamo cercato – dice Laura Politi di Webtitude Eventi, che si è occupata della comunicazione – di dare un tocco di novità alla cena che, negli ultimi tempi, aveva perso un po’ del suo appeal. Per questo abbiamo pensato ad uno street food “dolce”. Che, con prelibati dessert, ha deliziato il palato dei più golosi».

Soddisfatta, per la partecipazione, anche l’assessora Alessandra De Paola: «Siamo molto contenti quando i nostri albergatori fanno squadra. Via Cavallotti, infatti, è la parte della città che più ha risentito di difficoltà strutturali che abbiamo cercato di lenire. E, per adesso, soltanto in parte ci siamo riusciti. Ma quando vediamo la gente in strada non possiamo che gioire. Quindi, ai nostri albergatori, chiediamo coraggio. Montecatini piace e, a dimostrarlo, è il fatto che in soli cinque giorni sono fioccate le prenotazioni, riempiendo così Ferragosto». A intrattenere gli ospiti durante la cena, anche dieci coppie di ballerini di tango direttamente da Buenos Aires e la street band Sbanda 78 di Chiesina Uzzanese: 15 elementi che, con coinvolgenti coreografie e brani – dal funky al rock – hanno travolto il pubblico con i loro ritmi sostenuti. Anche se c’è chi sostiene che, anni fa, la cena fosse un evento, alla vigilia del Ferragosto, insuperabile. «Veniamo a Montecatini da trent’anni – ricorda Nunzia Cellamaro di Foggia – e, qualche tempo fa, non era nemmeno possibile attraversare via Cavallotti. Ma quelli erano altri tempi» .