Il Tirreno

MONTECATINI. Il lampredotto fiorentino, l’antica farinata genovese, gli arrosticini, i bigné fatti a mano e farciti al momento sia dolci che salati, la cotoletta alla bolognese, la pizza fritta. E poi le novità dei piatti dedicati ai celiaci e ai vegetariani. Succede tutto in pineta, nel viale delle Tamerici, da venerdì a domenica (o la settimana successiva, in caso di maltempo). Sta infatti per prendere il via la seconda edizione dell’evento dedicato al cibo in strada “Street’n Food”.
I 25 truck partecipanti sono stati selezionati dalle organizzatrici di Webtitude Comunicazione Eventi, che hanno organizzato questa iniziativa in collaborazione con Comune, Centro commerciale naturale e Terme. Lo scorso anno, secondo gli organizzatori, l’evento fece registrare almeno 30.000 presenze in pineta, ma anche tante polemiche politiche circa l’opportunità della location scelta, che avrebbero replicato di lì a poco per il festival della pizza (che quest’anno sarà “dirottato” in piazza Cesare Battisti). Ora l’obiettivo è alzare l’asticella oltre i già più che dignitosi numeri del 2016. Partendo dal Piemonte con gli hamburger di Fassona, passando dalla Toscana con la trippa o dalla Romagna con le piadine, scendendo a Roma per un assaggio di olive ascolane e ancora giù fino ad arrivare al sud con le specialità pugliesi è infatti atteso a Montecatini “il meglio dello street food”.

[[atex:gelocal:il-tirreno:site:1.15307921:gele.Finegil.Image2014v1:https://www.iltirreno.it/image/contentid/policy:1.15307921:1652377217/image/image.jpg?f=detail_558&h=720&w=1280&$p$f$h$w=d5eb06a]]

«La manifestazione – dice l’assessore alle attività produttive Helga Bracali – torna per il secondo anno in città, dopo che la collaborazione con Webtitude è andata molto bene anche per le sere d’Estate. La location è splendida, seconda forse solo al parco fiorentino delle Cascine».
I produttori accenderanno i fuochi venerdì dalle 17 a mezzanotte e sabato e domenica dalle 11 fino alle 24. Sarà inoltre allestita un’esposizione di prodotti locali da poter comprare e portare a casa: biscotti (e tra questi anche quelli proposti da Telethon), olio, vino, sottoli, confetture. Sarà anche l’occasione per dare una mano ai produttori di Amandola (comune terremotato marchigiano), che parteciperanno con le bontà a chilometri zero del territorio dei monti Sibillini. Uno spazio sarà infine dedicato ai prodotti del nostro territorio, con la sagra della fettunta di Montecatini Alto in “trasferta” in pineta. Ci saranno inoltre intrattenimenti musicali con la Street Family Orkestra e laboratori per i bambini nel weekend. A occuparsi dei più piccoli saranno gli animatori della “Bimboteca”, che organizzeranno merende nel parco (a 2 euro) con letture di fiabe, biblioteca mobile, street art e baby dance. «Cercheremo anche noi di dare qualità nel servizio con family game e utilizzo di materiali naturali e di riciclo», dicono le responsabili della Bimboteca.