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Naturalitas, oltre cento espositori in un connubio tra cibo e verde

Maria Salerno
La passata edizione di Naturalitas all'Istituto agrario
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La passata edizione di Naturalitas all'Istituto agrario

L’Istituto agrario Anzilotti ospiterà la nuova edizione della manifestazione dedicata ad agricoltura, enogastronomia e artigianato

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PESCIA. Ritorna Naturalitas all'Istituto agrario di Pescia. La manifestazione dedicata al giardinaggio, all'agricoltura, all'enogastronomia e all'artigianato, che ogni anno attira un pubblico sempre più numeroso, quest'anno si svolgerà l'8 e il 9 aprile.

Molte le novità per questa edizione 2017, a partire dalla gestione degli spazi. Saranno utilizzati, infatti, più che nelle precedenti edizioni sia gli spazi interni che quelli esterni alla scuola visto la maggiore presenza di espositori provenienti da tutto il territorio nazionale per mostrare le proprie eccellenze, che ad oggi sono 105. Oltre alle consuete presenze, sono molte le associazioni, che per la prima volta prenderanno parte alla manifestazione: dal Comitato dei trattori d'epoca di Altopascio a Donne in campo Toscana, associazione di imprenditrici del settore agricolo, dalla Fisar di Montecarlo (la federazione dei sommelier che proporrà una degustazione di vini nel giardino degli agrumi) a Slow Food Valdinievole, e tanti altri.

Potenziata anche l'offerta alimentare, con ancora più espositori che proporranno le loro eccellenze: birre artigianali, banchi di frutta e verdura dei produttori del "Mercato della terra", gelato, miele, spezie e molto altro. Il piazzale della scuola per l'occasione si trasformerà in un grande giardino, a cura dell'associazione dei vivaisti di Pescia, con aree a tema dedicate a piante da frutto, agrumi, olivi e fioriture.

Come ogni anno, grandi protagonisti anche gli studenti dell'istituto, che quest'anno esporranno i lavori con cui hanno partecipato a un concorso fotografico e la messa a punto di un progetto di ricerca interdisciplinare, che ha coinvolto diverse classi, sui temi del tabacco e delle manifatture locali. «Oltre ai nostri studenti, quest'anno abbiamo voluto dare molto più spazio ai giovani - ha spiegato la dirigente Francesca Giurlani - ex alunni e non solo, che hanno dimostrato di voler investire in agricoltura riconvertendo le aziende di famiglia o in alcuni casi partendo da zero, solo da un'idea che stanno provando a mettere a frutto, tentativi che la scuola dovrebbe promuovere e incoraggiare».

Saranno presenti con i propri stand i giovani che hanno costituito la cooperativa per gestire la fattoria di Veneri e quelli che stanno implementando un particolare utilizzo di droni in agricoltura. Vista la massiccia presenza di pubblico alla manifestazione - che mediamente sfiora le 25 mila unità - la dirigente ha altresì raccomandato l'utilizzo del servizio di navetta, che oltre che gratuito quest'anno sarà anche potenziato e quindi migliorato. La manifestazione si svolgerà tutto il giorno dalle 10 alle 19, con possibilità di trattenersi a pranzo nei numerosi punti ristoro. L'ingresso è gratuito.

 

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