Il Tirreno

MONTECATINI. “Martini coffee contest by J Enne” è il titolo dell'edizione 2017 del campionato di cappuccino che si terrà oggi in Querceta grazie agli sponsor Moka J Enne e San Ginese. I giovani talenti dell'Istituto alberghiero Martini si misureranno alla macchina del caffè, mettendo però alla prova anche le proprie capacità espositive, abilità e conoscenze. Una gara che si annuncia piena di tensione e vedrà la giuria alle prese con un compito arduo: la preparazione degli studenti dell'Alberghiero, tutti del triennio, è infatti notevole. Il concorso è strutturato in due fasi. La prima, in programma oggi, ha l'obiettivo di selezionare i finalisti che saranno convocati per la finalissima.