Il Tirreno

MONTECATINI. Da domani a lunedì ci saranno spazi e promozione per il festival “Food&Book” al Salone internazionale del libro di Torino. La rassegna, ideata dall'assessore alla cultura Bruno Ialuna, sarà ospitata nell'area Casa CookBook, dove Agra Editrice, che pubblica “Leggere: tutti” (e che organizza il festival in collaborazione con l'amministrazione), presenterà le sue novità nel settore agroalimentare.

Nell'occasione del Salone del libro sarà presentata la quarta edizione di Food&Book, il festival del libro e della cultura gastronomica che si terrà a Montecatini dal 14 al 16 ottobre, con novità che verranno presto annunciate. Protagonisti saranno noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef che lo esaltano nelle loro ricette e spesso in libri di successo. Si conferma anche quest'anno la presentazione in anteprima nazionale di “Slow Wine 2017”, la guida dei vini Slow Food (sabato 15 ottobre al teatro Verdi) cui seguirà (al Tettuccio) la degustazione dei vini premiati alla presenza di oltre 500 produttori provenienti da tutta Italia.