Il Tirreno

MONTECATINI. Anche a Montecatini arriva “La Taverna di Poldo”, marchio nato in Toscana che si sta affermando come nuovo concetto di fast-food. Il locale, il primo in franchising del marchio, verrà inaugurato a metà marzo in Corso Matteotti 88.

«Abbiamo aperto 5 punti vendita in 5 città toscane: a Empoli, Signa, Viareggio, Lucca e Livorno – spiega l’amministratore delegato della società Stefano Viviani, imprenditore di Empoli – convinti e fortemente motivati dell'investimento compiuto in questa attività. Il marchio in pochi anni, precisamente dal 2011, è diventato garanzia di professionalità ed esperienza. I nostri clienti sanno di trovare cortesia e cordialità che proponiamo con uno stile giovane e dinamico, ma anche attenzione alla tracciabilità dei prodotti, accurata selezione delle verdure, del pane e delle carni».

Un ambiente moderno dal design originale quello che sarà inaugurato a Montecatini. Lo stile classico della taverna infatti è sdrammatizzato dal materiale contemporaneo, arricchito da elementi originali e specchi retroilluminanti.