Toscana
Su rai uno
Pescia, i suoi fiori e il fagiolo di Sorana a Linea Verde
PESCIA. Linea Verde torna in città. A circa un anno di distanza, il programma della Rai – che da oltre mezzo secolo racconta il mondo dell'agricoltura italiana – torna a dedicare un'altra...
1 MINUTI DI LETTURA
PESCIA. Linea Verde torna in città. A circa un anno di distanza, il programma della Rai – che da oltre mezzo secolo racconta il mondo dell'agricoltura italiana – torna a dedicare un'altra puntata al territorio pesciatino e alle sue eccellenze. Mercoledì 8 la squadra di Rai 1 era al Mercato dei fiori, per parlare degli olivi. Giovedì, invece, grande protagonista è stato il fagiolo di Sorana Igp.
I conduttori del programma Patrizio Roversi e Daniela Ferolla hanno portato le loro telecamere nel piccolo borgo di Sorana, per assistere a tutte le fasi produttive del celebre fagiolo, dalla semina alla tavola con un'ampia presentazione delle ricette al Ristorante “Da Carla” al Ponte di Sorana.
Tra gli intervenuti Luca Bertini, il presidente dell’associazione “Il Ghiareto” Onlus (Associazione dei Piccoli Produttori del Fagiolo di Sorana)Romano Dingacci e Mauro Carreri. Non è la prima volta che la Valleriana attira l'attenzione del programma Rai, il 29 marzo del 2014, infatti, era già andata in onda la puntata di Linea Verde dedicata a Vellano con la lavorazione della "pietra serena" e la presentazione della farina di castagne.
La trasmissione andrà in onda domenica 26 aprile alle 12,20.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google