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Prossimo alla riapertura il Caffè Biondi

Giovanna La Porta
Una veduta del Caffè Biondi col cartello affittasi
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Una veduta del Caffè Biondi col cartello affittasi

 Sarà un giovane imprenditore coraggioso, che ha da poco rilevato e riammodernato un altro bar del centro, a rilanciare lo storico Caffè Biondi di Montecatini

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MONTECATINI. Sarà un giovane imprenditore coraggioso, che ha da poco rilevato e riammodernato un altro bar del centro, a rilanciare il caffè Biondi.

La notizia non è ancora ufficiale ma la riapertura è imminente. Dovrebbe essere questione di giorni.

E, assicurano fonti bene informate, non sarà solo per un mese, come annunciato e malignato in qualche post di Facebook (e come è successo dal 7 dicembre 2013 al 6 gennaio scorso). Il locale, sempre secondo fonti attendibili, è stato affidato dai proprietari delle mura a una famiglia di imprenditori che crede ancora nelle potenzialità della nostra città.

Il contratto di affitto di azienda è di 12 anni, il classico 6 + 6. Per la nostra città, se così stanno le cose, si tratta di una notizia di grande appeal.

C'è attesa per conoscere i dettagli e nei prossimi giorni verrà convocata, con ogni probabilità, una conferenza stampa. Dove saranno svelati tutti i dettagli.

Insomma, entro il prossimo fine settimana (e dunque a ridosso di Natale e delle festività) l'immenso e triste buco commerciale che occupa l'angolo tra piazza del Popolo e viale Verdi tornerà a pulsare. Speriamo sia la volta buona.

 

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