Il Tirreno

PESCIA. C'è Marcello Natali che vende prodotti ortofrutticoli della sua piccola tenuta di Avaglio, f uno dei precursori del mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti che proprio nel Marlianese, a Panicagliora, ha inaugurato la sua prima sede nell'estate del 2009.

Ci sono Alessandro Massaro, dell'omonima azienda di allevamento e macellazione suini della Nievole, e “I due falcetti” di Francesco Bagnoli, attività a conduzione familiare di Lamporecchio specializzata in formaggi biologici. Come loro, tanti altri hanno scelto la filiera corta al posto dei tradizionali canali di vendita, «per valorizzare i nostri prodotti, per il contatto diretto con il consumatore finale, per riuscire a proporre al cliente un prezzo adeguato che la vendita all'ingrosso non ci consentiva».

Pescia ritrova nel luogo originario, cioè il parcheggio di fronte all'ex mercato dei fiori, una decina di gazebo gialli a chilometro zero, dopo l'esilio forzato alla passerella Sforzini (avvenuto a inizio 2013). Quello cittadino è uno dei mercati più “antichi” (è nato nel settembre 2009) e importanti della provincia (a cui si aggiungono Pieve a Nievole, Quarrata e Pistoia città), aperto ogni martedì dalle 8,30 alle 12,30.

«Campagna Amica dà la possibilità al consumatore di conoscere e capire il lavoro svolto dalle aziende del territorio – dice Bagnoli – principalmente vengono utilizzate tecniche tradizionali riducendo al minimo l'apporto di macchinari, e al mercato viene apprezzato molto di più questo tipo di lavorazione manuale. C'è chi ama il prodotto naturale e genuino e c'è chi, invece, della filiera corta fa una vera e propria filosofia di vita».

È la cultura contadina che si “mostra” nelle piazze: e per non perdere simili valori e identità nasce a Pescia “l'angolo del libro”, ideato e curato da Maria Francesca Nonne, titolare dell'attività “Terre di Era” con sede a Uzzano. I frequentatori del mercato, durante la spesa tra i banchi, possono così consultare alcuni testi per favorire la conoscenza e il rispetto delle tradizioni.

«Ci mettiamo senso di responsabilità, reputazione e garanzia di grande qualità – dice il direttore provinciale di Coldiretti Vincenzo Tropiano - promuoviamo un'economia semplice che nasce sul nostro territorio, fatta da prodotti genuini venduti a un prezzo accessibile».