Il Tirreno

MONTECATINI - Grazie a Michele Bertoncelli, titolare dell'Hotel Settentrionale Esplanade, che di fatto ospita l'intera troupe televisiva, Montecatini porta a casa una interessante iniziativa di promozione turistica e del territorio che costa zero alle casse pubbliche. Infatti Tav Production, società australiana, sta filmando le bellezze e le peculiarità della città termale per Channel 7, importante rete televisiva nazionale australiana. Tav production, guidata dalla regista Amanda Duggan, ha già alle spalle 168 puntate del suo serial televisivo “Out of the blue”, una guida turistica dedicata alla valorizzazione del territorio italiano e dei suoi prodotti. La Duggan sta dirigendo in contemporanea le riprese di un nuovo format dal titolo “Adam’s pilmigrage” (il Pellegrinaggio di Adam) per Channel 9 (altra primaria rete nazionale), viaggio itinerante attraverso le regioni del Belpaese, dove Adam Swanson, noto cuoco professionista australiano, scopre e presenta ricette nostrane, riproducendole o cucinandole insieme agli chef locali.

Per questo format è stato possibile filmare lo stabilimento Tettuccio. Anche la Cascina è stata una location importante, dove è stata filmata l'esecuzione di una ricetta in diretta. Al buon esito delle riprese di questo spaccato cittadino hanno collaborato, in maniera incisiva, Le Cialde di Montecatini, nel cui stabilimento è stato ripreso l'antico metodo di produzione delle cialde (dal singolo prodotto al confezionamento finale); e l'associazione culturale “La Fabbrica & Montecatini” che custodisce gelosamente da tempo i modelli delle divise a righe bianche e azzurre, indossate fino agli anni '60 da giovani ed avvenenti fanciulle che avevano il compito di porgere le acque curative ai forestieri. Per questa occasione il destino ha voluto che Elisa, giovanissima pronipote della mescitrice Armida Severi, insieme all'amica Carlotta, figlia di storici albergatori, rappresentassero uno dei simboli per antonomasia della città termale. La prossima tappa locale per le riprese, Montecatini Alto.